Domenica 14 Maggio 2023 si terrà il tradizionale Pranzo Sociale dei Soci dell'Associazione Benaco Auto Classiche A.S.D.
L'appuntamento è fissato alle ore 12.30 presso il Ristorante del Parc Hotel Germano di Bardolino in Via Gardesana dell'Acqua n.10

Il menu del pranzo sarà il seguente:

Aperitivo ed antipasti a buffet con finger food di carne e di pesce:
Tagliere con selezione di salumi locali,
Tagliere di formaggi con mostarde, bruschette al pomodoro, olive ascolane, verdure pastellate, polpette,
Petali di salmone marinato ai frutti rossi su chips di riso venere con Philadelphia e lime,
Lamelle di pesce spada con finocchi ed arance, carpaccio di tonno con caviale di pomodoro e terra di olive nere,
Culatello con burrata, carpaccio di manzo marinato al Valpolicella e tartufo, Roast-beef con senape al miele
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Tortelli di pasta fresca del pastificio Castello® con ripieno di robiola, zucchine e menta su crema di pomodoro e pepe alle olive taggiasche
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Risotto vialone nano di Isola della Scala con asparagi, filante di provola affumicata e uovo marinato grattugiato
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Controfiletto di manzo C.B.T. in panour di pistacchio e zenzero
Vegetali di stagione
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Millefoglie “allo strachin” della rinomata pasticceria Perbellini®
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Caffè
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Vino:
Prosecco di Treviso DOCG
Chiaretto Keya e Valpolicella classico Rizzardi

Si raccomanda la partecipazione con un veicolo di interesse storico.
CHIUSURA ISCRIZIONI LUNEDì 8 MAGGIO
Per le iscrizioni scrivere a info @ benacoautoclassiche.it oppure inviare messaggio WhatsApp +39 346 66 86 557